NichiDict

すじ肉

N3
すじにく
筋肉
[sujiniku]
Illustration for すじ肉

Meanings

1.Noun

sinewy meat

Examples

すじ肉を煮込んでカレーを作った。

I stewed sinew meat and made curry.

すじ肉はゆっくり煮ると柔らかくなる。

Sinew meat becomes tender when cooked slowly.

おでんにすじ肉を入れるのが好きだ。

I like putting sinew meat in oden.