正身
N3そうじみ
直身
[soujimi]
Definitions
1.noun (common) (futsuumeishi)
real thing; genuine article
Example Sentences
寿司の正身をきれいに切り分けた。
I neatly sliced the sashimi portion of the sushi.
この魚は正身の部分が特においしい。
The flesh part of this fish is especially delicious.
正身と皮を分けてから調理する。
I separate the flesh from the skin before cooking.