なまり
N3生り
生
[namari]
Definitions
1.noun (common) (futsuumeishi)
boiled and half-dried bonito
Example Sentences
生りは保存食として昔から使われてきた。
Dried bonito has long been used as a preserved food.
この地方では生りを出汁に使うことが多い。
In this region, dried bonito is often used for stock.
生りを薄く削って料理にのせてみよう。
Let's try shaving the dried bonito thin and putting it on the dish.