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nutritional value; food value
栄養価の高い食品を選ぼう。
Let's choose foods with high nutritional value.
食品の栄養価はパッケージに明記されている。
The nutritional value of food is clearly stated on the package.
調理法で栄養価の保持が変わる。
The retention of nutritional value changes depending on the cooking method.