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to total; to sum
to kill (fish, poultry, etc.)
月末に会計を〆ると合計一万円の黒字だった。
When I totaled the bill, it was 10,000 yen.
月末に売り上げを〆る作業をした。
I did the work of totaling sales at month end.
担当者が経費を〆て詳細な報告書を作成した。
I totaled the expenses and prepared a report.