《food, cooking》kabayaki; loach or eel dipped and broiled in soy-based sauce
鰻の蒲焼きを注文した。
I ordered broiled eel.
蒲焼きの香ばしい匂いがする。
There's a savory aroma of broiled eel.
蒲焼きを丼に乗せて食べる。
Eat the broiled eel on rice in a bowl.