full ripeness; full maturity
完熟したトマトは甘みが一段と増す。
Fully ripened tomatoes become noticeably sweeter.
この農園では完熟マンゴーを直売している。
This farm sells fully ripe mangoes directly.
完熟の状態で収穫する時期を見極めたい。
I want to determine the right time to harvest at full ripeness.