強力粉

きょうりきこ

[kyourikiko]

Definitions

1.noun (common) (futsuumeishi)

bread flour (high gluten); strong flour; hard flour

パンを焼くやくには強力きょうりょく粉こなが適してきしている。

Bread flour is suitable for baking bread.

強力きょうりょく粉こなと薄力はくりき粉こなを混ぜまぜてピザ生地きじを作るつくる。

I mix bread flour and cake flour to make pizza dough.

この強力きょうりょく粉こなは北海道ほっかいどう産さんの小麦こむぎだ。

This bread flour is made from Hokkaido wheat.