cinnamon; cassia (bark)
桂皮を使った紅茶は香りが良い。
Tea made with cinnamon has a nice aroma.
桂皮の風味が料理に深みを与える。
The flavor of cinnamon adds depth to the dish.
桂皮を加えると、スープが一層美味しくなる。
Adding cinnamon makes the soup even more delicious.