Fetching details from the dictionary...
essence; extract
エッセンスを一いち滴てき加えくわえた。
I added a drop of extract.
話はなしのエッセンスをつかんだ。
I grasped the essence of what was said.
バラのエッセンスを使っつかった香水こうすいが好きすきだ。
I like perfume made with rose extract.