蒸留

じょうりゅう

蒸溜蒸餾

[jouryuu]

Meanings

1.NounNoun・suruTransitive

distillation

この工場でお酒を蒸留しています。

This factory distills alcohol.

蒸留の工程を経てより純度の高いエタノールが得られる。

Through the distillation process, higher-purity ethanol can be obtained.

この蒸留所は百年以上の歴史を持つ伝統的な酒蔵だ。

This distillery is a traditional brewery with over a hundred years of history.