水気

みずけ

水け

[mizuke]

Meanings

1.Noun

water content; moisture; juiciness; dampness

2.Noun

water vapor (vapour); steam

3.Noun

dropsy; edema; oedema

野菜の水気をよく切ってから炒める。

Drain the vegetables thoroughly before stir-frying.

洗った野菜をタオルで水気を取ってから調理する。

I dried it with a towel.

鍋の水気がなくなるまで煮詰めた方がいい。

The moisture is gone.