水気

野菜やさいの水気みずけをよく切っきってから炒めるいためる。

洗っあらった野菜やさいをタオルで水気みずけを取っとってから調理ちょうりする。

鍋なべの水気みずけがなくなるまで煮詰めにつめた方ほうがいい。