water vapour; water vapor; steam
お湯を沸かすと水蒸気がたくさん出ます。
Steam comes out when you boil water.
水蒸気は目に見えないガスなので注意だ。
Water vapor is an invisible gas.
水を沸騰させると水蒸気が発生する。
When you boil water, steam is produced.