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to roast; to parch; to toast; to boil down
フライパンでゴマを香ばしく煎った。
I roasted sesame seeds until fragrant in a frying pan.
節分の豆まき用に大豆をフライパンで煎った。
I roasted soybeans for Setsubun beans.
こだわりがあって自分でコーヒー豆を煎っている。
I roast coffee beans myself.