片栗粉

かたくりこ

かたくり粉

[katakuriko]

Definitions

1.noun (common) (futsuumeishi)

potato starch

2.noun (common) (futsuumeishi)

starch of dogtooth violet

片栗粉かたくりこを水みずで溶いといてとろみを付けつけます。

I mix potato starch with water to add thickness.

唐揚げからあげを作るつくる時とき、片栗粉かたくりこをまぶします。

When making fried chicken, I coat it with potato starch.

スープに片栗粉かたくりこを入れいれてとろとろにした。

I added potato starch to the soup to make it thick.