《food, cooking》stew (esp. Japanese cream stew)
寒い日はシチューが食べたくなる。
On cold days I feel like eating stew.
昨日母がビーフシチューを作ってくれた。
My mother made beef stew for me yesterday.
そのシチューはじっくり煮込まれていて深い味わいだった。
That stew was slow-simmered and had a deep, rich flavor.