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land-locked variety of red-spotted masu trout (Oncorhynchus masou ishikawae); amago
川かわであまごを釣っつった。
I caught an amago in the river.
あまごは美味しいおいしい魚さかなだ。
Amago is a delicious fish.
あまごの塩焼きしおやきを食べたべた。
I ate grilled amago.