Fetching details from the dictionary...

to dissolve
to melt
バターを鍋でとかしてから小麦粉を加えた。
She melted the butter in the pan before adding flour.
チョコレートを湯煎で融かしてケーキに塗る。
I melt chocolate in a double boiler and spread it on the cake.
チョコレートをとかしてケーキの飾りに使った。
She melted the chocolate and used it to decorate the cake.