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sweetness; sugary taste
sweets; dessert; cake
「甘味」 has another reading with different meanings.
この甘みあまみは自然しぜんだ。
This sweetness is natural.
砂糖さとうで甘みあまみを加えるくわえる。
Add sweetness with sugar.
そのケーキには上品じょうひんな甘みあまみがある。
That cake has a refined sweetness.