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juice pressed from a bitter orange
ponzu (Japanese sauce made primarily of soy sauce and citrus juice)
鍋にぽん酢をつけて食べる。
Dip hot pot ingredients in ponzu.
さっぱりしたぽん酢が好きだ。
I like refreshing ponzu.
ぽん酢でサラダを食べる。
Eat salad with ponzu.